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dimanche 25 décembre 2011

JOYEUX NOËL !!!

Détail de l'arbre du voyageur.

La silhouette de ce faux arbre est incomparable, ces immenses feuilles forment un éventail.
Originaire de Madagascar, Ravenala Madagascarensis est un strelitziacée une famille proche de celle de la banane.

Il doit son nom au fait que l'eau de pluie restant dans la base des feuilles, permettrait au voyageur de se désaltérer. 

Cette plante donne des fleurs, elles sont vertes de la même couleur que les feuilles, en voici une sèche tombée au sol.

Et voici les fruits avec à l'intérieur beaucoup de petites graines entourées de fibres.

Cet arbre du voyageur sera donc mon arbre de Noël  et c'est sur cette image que je vous souhaite à tous un très joyeux Noël

samedi 24 décembre 2011

Keskecé ? (59)

Qu'est ce que c'est ?
¿ Qué es ?
What is it ?
Was ist das ?
Какво е това ?
这是什么?
Co to jest ?
מה זה ?
यह क्या है ?
ما هو؟
Ki sa se​​ ?
Hvad er det ?
Τι είναι αυτό;
Apa itu ?
Cad é ?
Quid est ?
Что это такое ?
 là gì ?

Il me semble que la question est claire pour tout le monde.

dimanche 18 décembre 2011

La groseille pays

Ce végétal est le fruit d'une sorte d'hibiscus (hibiscus sabdarrifa originaire d'afrique occidentale), appelé ici groseille pays, rien à voir avec la groseille de Métropole, sinon son petit côté acide.

On la connais aussi sous le nom de bissap , oseille de guinée ou oseille pays.
En Egypte, les fleurs séchées de cette même plante sont bues en infusion, le Karkadé, j'ai eu l'occasion d'en boire pas mal, j'aime beaucoup cette boisson.

Ces fruits arrivent donc à maturité à cette époque de l'année.
C'est devenue une tradition d'en préparer un sirop pour les fêtes de Noël.
 On le boit avec de l'eau, du champagne ou même du rhum, c'est pas mauvais, le goût est léger, subtil et acidulé.

On peut voir deux variétés de groseilles dont les fruits comme vous pouvez le constater sont assez différents.
Pour la recette du sirop je vous invite à suivre ce lien.

samedi 17 décembre 2011

Keskecé ? (58)

Et, ben dis moi Doudou dis donc, kes tu vois sur cette image?
Hein !!!

dimanche 11 décembre 2011

La badiane ou anis étoilé

Fruit du Badanier (illicium verum, famille des magnoliacées), arbuste originaire de Chine, la badiane ou anis étoilé est une  épice en forme d'étoile.
Là on la voit de dos.

La même vue de dessus.
L'anis étoilé est composé de 8 loges contenant chacune une graine dure, brune et brillante. 
L'intégralité du fruit est utilisé comme épice.

La cueillette doit être effectuée avant maturité puis être séchée au soleil, pour une consommation du fruit moulu, pilé ou entier. 
Bien qu'étant plus fort et plus sucré, le goût de l'anis étoilé est très proche de celui de l'anis vert ou du fenouil.
Les chinois l'utilisent dans beaucoup de leurs plats, il fait partie du mélange des 5 épices.
En Inde, il rentre dans la composition des currys.
En France, il parfume le pastis, le pain d'épice.
Et ici, aux Antilles, il aromatise le punch de macération de Noël.
Ses vertus médicinales sont connues depuis l'antiquité. 
Ce sont les mêmes que l'anis vert, il soigne l'aérophagie (je confirme...), les migraines, il est aussi diurétique.

samedi 10 décembre 2011

Keskecé ? (57)

 ♪ ♪ ♪ Mé qué, mé qué, mais qu'est ce que c'est ?
C'est la question que je vous pose.
Mé qué, mé qué, mais qu'est ce que c'est ?
Mé keskecé que cette chose? ♪ ♪ ♪

dimanche 4 décembre 2011

Bégonia

Ceci est ni plus ni moins que le dessous d'une feuille de bégonia de mon jardin.

Voici la feuille en question.

La plante en entier.

Et là, à un autre moment de l'année, en fleur.
J'ai enfin réussi à coller Mr Manu, il m'a quand même fallu plus d'une cinquantaine de Keskecés, non mais !!!

samedi 3 décembre 2011

Keskecé ? (56)

Question bête et pas méchante, qu'est que c'est ?
           

dimanche 27 novembre 2011

Le phare de la Caravelle

Lors de notre dernière randonnée, sur la presqu’île de la Caravelle (centre Atlantique de l'île), nous avons eu l'occasion d'approcher ce phare.

Construit en 1861, il culmine à 148m .
Les premiers gardiens du phare travaillaient par équipe de deux, et restaient isolés pendant 6 jours, suivis de 3 jours de repos.
Leur travail consistait à entretenir le phare le matin et à veiller la lentille le soir.
Le phare est maintenant entièrement automatisé et fonctionne à l'énergie solaire.

Une superbe balade que je recommande, surprenante et dépaysante, j'aurai l'occasion de vous de vous y emmener virtuellement.

dimanche 20 novembre 2011

Sculpture en fer de récupération

Comme l'a si bien trouvé Manu, il s'agit d'une sculpture faite avec du fer de récupération.

Et celle ci représentait un hippocampe.

samedi 19 novembre 2011

Keskecé ? (54)

Voilà le Keskecé, avec lequel je vous laisse vous dépatouiller...
Bon week-end !

dimanche 13 novembre 2011

Paroka

Le paroka ou mangé coolie (originaire d'inde) est un fruit de la famille des cucurbitacées (concombre et cie),  et son nom latin c'est momordica charantia.

Petite liane frêle grimpante que l'on trouve le long des chemins à la campagne, elle s'invite aussi dans les jardins, sur les grillages.
Elle est assez décorative avec ces jolies feuilles palmatilobées,ses petites fleurs jaunes et ces fruits colorés, orange vif quand ils sont mûrs.

Seules les graines rouge vif sont comestibles, mais je n'ai vu que les lézards vraiment intéressés à les sucer.
La plante est aussi utilisée pour ses vertus médicinales, on lui prête des propriétés telles que, digestive, purgative, anti-inflammatoire et anti-flatulente.

samedi 12 novembre 2011

Keskecé ? (53)


Keskecé ?
Keskecé ? Keskecé ?
Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ?
Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ? 
Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ?    
Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ?
Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ?
Keskecé ? Keskecé ?
Keskecé ?

dimanche 6 novembre 2011

Nelumbo nucifera

Nelumbo nuciféra, j'adore ce nom là, on a l'impression de jongler avec les syllabes...
Il s'agit du Lotus sacré ou Lotus d'orient.
 La photo du Keskecé, représentait le réceptacle des graines (ou le  fruit).

C'est une plante aquatique de la famille des nélumbonacées.
Ses feuilles arrondies peuvent mesurer jusqu'à 50 cm de diamètre, elles sont soit flottantes, planes, soit dressées jusqu'à 75 cm au-dessus de l'eau. 

Les fleurs de couleur blanc rosé, sont grandes, de 15 à 30 cm de diamètre, et comportent une vingtaine de pétales.
 Elles sont portées par de longs pédoncules et atteignent ou dépassent les feuilles les plus hautes. 

Le "fruit" est constitué par le réceptacle floral , il ressemble à une pomme d'arrosoir comptant plusieurs alvéoles renfermant chacune un graine de la taille d'une petite noisette.

dimanche 30 octobre 2011

Le corossol

Voici donc la fleur du corossolier, là elle est fermée.

Ici, elle est ouverte, curieuse fleur, on pourrait croire un fruit.

Le fruit, le voici c'est le corossol, malheureusement en ce moment, il n'y en a que des verts.
 Mûrs, ils sont plus gros, ça peut peser de 500gr à 2 kg.
A l’intérieur, il y a une chair blanche parfumée, sucrée et délicieuse.
Chair que l'on mange nature, en jus, ou encore en confiture, mélangée à la banane, c'est pas mal, même pas mal du tout!
J'aurai bien l'occasion de vous montrer l'intérieur  de ce fruit.

Le corossolier; à la saison peut donner pas mal de fruits.
C'est un arbre que l'on trouve souvent dans les jardins chez les particuliers.

Les feuilles sont elles aussi très parfumées, on en glisse deux ou trois sous l'oreiller pour passer une bonne nuit... à dormir...bien sûr!


samedi 29 octobre 2011

dimanche 23 octobre 2011

Cactus cierge

La photo du Keskecé représentait une "branche" d'un cactus cierge coupée et trouvée par terre, .

Cactus très courant dans cette région de la Martinique (côte sud-est )

Bon dimanche à vous tous !!!

samedi 22 octobre 2011

Keskecé ? (50)

Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ?
Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ?
Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ?Keskecé ?Keskecé ? 
Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ?
Keskecé ? Keskecé ? Keskecé ? 
Keskecé ? Keskecé ?
Keskecé ?